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にんじんのオレンジ、栗きんとんと数の子の黄色、黒豆の黒、そして南天の葉。
白いうつわに輝くように映える美しいお料理。

おせち料理ってこんなにも白に映えるのですね！

お重は黒や濃い赤のものが多く、最近では白いお重も見かけますが、
中や仕切りの色はやはり黒か赤が多いので、
今回白いうつわに盛りつけてみて初めて気が付きました。

おせち料理は白に映える。

また隙間なく美しく詰められたお重のおせち料理も魅力的ですが、
プレートだからこそできる余白のある盛り付け。

お料理一つ一つが主役のように見えますね。

元旦はお重でいただき残りがだんだん少なくなってきたら、

メインのご飯もののおともにこんな風に盛りつけると、少し飽きてきたお節料理もまた新たな気持ちでお箸が進むかもしれませんね？

来客の際にもおすすめです。

今回は中華おこわをメインにコーディネートしてみました。

一緒に使用した花瓶は＞＞長角さん

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